Franche Foire 2019

Oyé       Oyé     Braves Franchimontois, Braves Franchimontoises

 

Comme à l’accoutumée, nous participerons à la Franche Foire les 17 et 18 août prochain.

 

Nous avons, comme il y a 2 ans, la responsabilité d’un bar restauration sur le terrain des Archers, au lieu-dit « la Bergerie », Route du Congrès de Polleur (dans le fond du parc de St Roch).

 

Un poste entrée et change est prévu sur le parking de la route de Polleur. Un escalier montera du terrain des archers vers le chemin du château.

 

De l’animation et des artisans sont prévus à cet endroit.

 

Pour la restauration, les organisateurs ont prévu : cochon farci – pomme de terre – crudités ; potage ; assiette fromage ; tartine de pâté et tarte.

 

Le cochon sera tourné à la broche par l’équipe de Monsieur Genreith et  le potage cuisiné par une société extérieure.

 

Il nous incombera de cuire les p de t, préparer les crudités, garnir les assiettes, le service au table et bien sûr la vaisselle

 

Pour mener à bien cette grosse manifestation, nous avons besoin de votre aide.

 

Les responsables de la Foire me demandent la liste des participants pour le 18 juillet au plus tard afin de vous assurer au moment de votre prestation.

 

Nous travaillerons par groupe de 10 personnes. (3 personnes au bar et 7 pour la restauration)

 

Toute participation de 8 heures sur le w-e donne droit à une entrée gratuite pour les 2 jours.

 

 

Si vous êtes intéressés par cette manifestation, pourriez-vous me contacter avant le 15/07/2019. (0476/01.18.24 ou mjeanne2061@gmail.com )

 

 

Rappel important : le costume d’époque est obligatoire  (pour les hommes pas de jeans, de shorts, de basket …)

(Nous en possédons quelques-uns, il est aussi possible d’en commander  à partir du  12 juillet 2019 : Adresse: Monsieur et Madame Dupont – 15 Pré au Pont 4910 THEUX Tel.: 087/54 24 85 GSM: 0477/91 02 45 Adresse mail:  philippe.christine18@gmail.com et il y en a en vente à l’Office du Tourisme Place du Perron)

Votre présence sera un encouragement pour nous et d’avance nous vous en remercions

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